力争尽快将油烟污染防治纳入规范管理

2017-12-28 07:19

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为此,该委已组织开展饮食业和家庭油烟排放控制技术规范编制工作,力争尽快将油烟污染防治纳入规范管理。该负责人表示,待技术规范发布实施后,不能满足要求的油烟净化设备将禁止在商场进行销售,同时也呼吁全体市民采购使用符合技术规范要求的产品。

市人居委有关负责人介绍说,油烟排放不仅会污染我们天天都在呼吸的空气,并且对居住在附近的居民生活造成困扰。为此,该委已组织开展饮食业和家庭油烟排放控制技术规范编制工作,力争尽快将油烟污染防治纳入规范管理。

深圳特区报讯(记者 窦延文)昨天,记者在市人居委举办的油烟防治新规范新技术宣传推广活动上获悉,该委正组织制定饮食业和家庭油烟排放控制技术规范,今年全市餐饮业油烟净化设备安装率将达到100%,油烟排放浓度减少到国家现行标准的一半。

市人居委有关负责人介绍说,油烟排放不仅会污染我们天天都在呼吸的空气,并且对居住在附近的居民生活造成困扰。

市委、市政府高度重视深圳市的大气环境建设,提出到2015年pm2.5降到33微克/立方米,到2020年降至28微克/立方米。同时,餐饮业油烟净化设备安装率达到100%,油烟净化设备最低去除效率达到90%,餐饮业油烟最高允许排放浓度控制在1.0毫克/立方米,油烟排放浓度减少到国家现行标准的一半。6个炉头及以上的餐饮业要求安装油烟在线监控,对油烟净化设施运行情况进行在线监督。提高家庭油烟机净化技术控制要求,探索实施家庭油烟机源头销售管理,要求家庭油烟机油脂分离度达到95%以上。

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据统计,截至2014年底,深圳市餐饮企业大约有4.1万家,每年排放挥发性有机物1550吨。家庭油烟设备估算约120万台,按照每台每天排放10克挥发性有机物,每年家庭排放挥发性有机物可达到3600吨。